Sonce in okusi Grčije so sredi zime v Ljubljano priklicali željo po pomladi, poletju in težko pričakovanih počitnicah! Pravi čas za načrtovanje počitnic je že tu. Pri Kompasu pa so pripravili morje ponudb za vsak okus!
Pri Kompasu so mediteransko vzdušje pričarali s pravim grškim zajtrkom, ki ga je pripravila Grkinja Maria Maridaki Čalić. Nad tradicionalnimi jedmi so bili navdušeni tudi znani obrazi, ki so z nami delili svoje občutke ob srečanju s kulturami Mediterana: Alenka Godec, Rebeka Dremelj, Nuška Drašček, Werner, Miha Deželak, Danica Lovenjak…
Pevka Rebeka Dremelj je bila navdušena nad Grkinjo Mario, ki je pripravila tradicionalni grški zajtrk. Tudi Mojca Mavec je svoje brbončice razvajala na grški način.
V Kompasovem naboru potovanj je tokrat 18 destinacij, med njimi pa kar nekaj novosti. Mednje sodi počitnikovanje na prelepem otoku Skiathos, kjer so snemali film Mamma Mia. Obilo zabave za družine obljubljajo na destinacijah v Turčiji in grškem Rodosu. Za vse, ki bi se želeli izogniti stresu, so pripravili tečaje joge na Lefkasu. Športni navdušenci se lahko na kajtanje odpravijo na Lefkas in v Egipt. Zlati klub pa tokrat vodi na Zakintos, ki se lahko pohvali s prelepo beneško arhitekturo, gostoljubnimi tavernami in nedotaknjeno naravo, kjer so svoje zavetje našle tudi želve velikanke.
Razkrili pa so tudi novost: 'Stand up' tedne komedije na Kreti in Zakintosu! Kjer se bodo gostom pridružili priljubljeni slovenski komiki. Z zgodnjo rezervacijo poletnega oddiha si lahko za poletne užitke zagotovite tudi visoke prihranke.
Kam pa vi potujete letos? Da boste lažje dočakali poletje, še recept za grško halve z žafranom.
Halva z grškim žafranom
9 žlic masla
ščepec grškega rdečega žafrana
2/3 skodelice rjavega sladkorja
2 skodelica mleka
2 skodelici zdroba
V ponvici stopimo maslo, nanj stresemo zdrob in pražimo približno 8 minut, da dobi zlato rjavo barvo. V vročem mleku stopimo sladkor. S to mešanico prelijemo zdrob in dodamo žafran, ki smo ga prej pol ure namakali v malo vroče vode. Temeljito premešamo in stresemo v pekač, poravnamo in počakamo, da se ohladi. Zdrob lahko nadevamo tudi v manjše, za sladice primerne kozarčke in postrežemo.
Opis zadnje fotografije: Alen Bevk (vodja poslovanja s podjetji), Sabina Oček (vodja poslovalnice Maribor), Katarina Brdnik (vodja oddelka Mediteran), grkinja Maria Maridaki Čalić, Tina Peček (vodja marketinga), Andreja Medved (direktorica prodaje), Asi Kukavica (oddelek marketing) in Boško Praštalo (vodja prodajne mreže).
Več na kompas.si
