25. 11. 2025 - Decembrske novosti na TV kanalu 24Kitchen.
Kraljica čokolade: Zelo čokoladen božič S2 (1 x 60)
Torek ob 13:00
Premiera 23. decembra 2025
Pripravite se na praznovanje, saj se v posebni enourni oddaji, polni božičnega veselja in razkošnih sladic, vrača kraljica čokolade Kirsten Tibballs. Letos bo v kuhinji gostila nekatere od svojih najljubših kuharjev, ki bodo z njo delili praznične skrivnosti in sladke stvaritve. Pričakujte veliko prazničnega navdiha, ko bodo Kirsten in njeni gostje pripravljali slastne dobrote, recimo božično drevo iz prestic, slivov trifle, piškote v obliki Božičkovega trebuščka in venec iz makronov, ki
je popoln za praznične dni. Če hočete narediti vtis z izjemnimi sladicami ali pa samo malo posladkati svoj božič, boste vse potrebno našli v tej epizodi.
Škotski božič Mary Berry
Sreda ob 13:00
Premiera 24. decembra 2025
V tej očarljivi posebni božični oddaji Mary Berry obišče Škotsko, domovino svoje mame, kjer si privošči čarobne zimske počitnice. Navdih črpa iz zimskega praznovanja s svojo družino ter pripravi cel niz razkošnih jedi, ki si jih lahko privoščimo kadar koli med prazniki. Pridružijo se ji prijatelji Andy Murray, Iain Stirling in Emeli Sande, ki ji pomagajo poskrbeti, da bo to nepozaben božič. Mary začne popotovanje na vlaku s parno lokomotivo in se napoti proti prelepemu Škotskemu višavju,
da bi prvič ugledala s snegom pobeljene gore. Ko se namesti v udobni praznični kuhinji, začne z ustvarjanjem izjemnega božičnega venčka, v katerem tradicionalno škotsko sladico cranachan nadgradi z elementi torte Pavlova.
Mary se odpravi v hotel tenisača Andyja Murrayja v Dunblanu, kjer se sreča z njim in njegovo babico. Za zajtrk pripravijo klasični kedgeree, Andyja pa gospe dražita zaradi njegovih kuharskih sposobnosti. Ko se Mary vrne v svojo hiško, pripravi popolne kanapeje z dimljenim lososom in guacamolejem. Potem sledi njena pita tarte tatin s komarčkom in rdečo čebulo v spremstvu solate iz surove zimske zelenjave. Iain Stirling se pridruži Mary pri pripravi razkošnega božičnega fondija, ki pa preseneča. Mary namreč uporabi klasične ostanke od pojedine na veliki dan ter dokaže resničnost svoje teorije, da je naslednji dan s stopljenim sirom vse še okusnejše, še posebej klobase, zavite v slanino.
V hiški Mary pripravlja božično pito z aberdeensko govedino angus in vloženimi orehi, preden se oglasi pevka Emeli Sande, ki je odraščala v Aberdeenshiru, in ji pomaga pri pripravi klasičnega božičnega debla. Potem Emeli preseneti Mary z obiskom gostov – obiščejo ju koledniki, ki med sneženjem zapojejo pred hiško.
Maryjina božična darila
Sreda ob 13:00
Premiera 31. decembra 2025
Dame Mary Berry želi na prekrasnem obalnem prizorišču pokazati, kako ta božič pripraviti okusna darila za družino in prijatelje. Pridružijo se ji plesalka Oti Mabuse iz oddaje Strictly Come Dancing, priljubljena TV-zvezdnica Amanda Holden in DJ Nick Grimshaw. Mary ima popolne recepte, ki jih lahko podarimo, vključno z okusnimi mini božičnimi kolači, čvrstimi in hrustljavimi mandljevimi snežnimi kepami in začinjenim božičnim čatnijem.
Poleg darilnih receptov Mary pripravi še izvrstno juho iz zimske zelenjave in kostanjev in priljubljeno božično jed svoje družine, ribjo pito s kozicami in vahnjo (z zanimivim dodatkom, kremastim sirnim prelivom) ter res izvirne mini puranje pite, nato pa še kremasto crème brûlée s klementinami. Na prekrasnem obalnem prizorišču Mary in Oti navdušijo plavalci z božičnimi kapami, ki se zapodijo v morje na svoje tradicionalno božično plavanje v mrzli vodi. Kot nagrado za pogumen skok v valove jim Mary in Oti razdelita sveže pripravljene mandljeve snežne kepe.
Mary povabi Amando, naj se ji pridruži v lokalnem zgodovinskem pubu, kjer poklepetata o božičnih stvareh ter pripravita pijane marelice v brandyju in razkošno pomako iz stiltona – oboje je popolno kot darilo. V zahvalo Amanda preseneti Mary z obiskom lokalne cerkve, kjer uživata v praznični zabavi. Potem se Mary odpravi v čolnarno lokalnega društva pomorskih reševalcev RNLI, kjer Mary in Nick Grimshaw zavihata rokave in se zaposlita s pripravo božanskih ingverjevih kolačkov za prostovoljce, njihove družine in prijatelje na njihovem vsakoletnem božičnem prepevanju. Čudovita poslastica zanje in odličen darilni recept za konec oddaje.
Izlet s Curtisom Stonom: Hongkong
Četrtek ob 13:00
Premiera 11. decembra 2025
V starinskih čajnih hišah, kjer dim sum še pripravljajo na tradicionalni način, torej ročno, lokalna chefinja ArChan pokaže Curtisu svoj skriti Hongkong. Curtis vidi, da so stari, ročni načini priprave še kako živi. Ko odpotuje v plavajoče vasi Tai-O, tam odkrije, kako na soncu sušijo račja jajca, edini preživeli podjetji za izdelavo paste iz rakcev pa še vedno opravljata svoj posel. Ko napoči nov dan, Curtis izve, kako je tovarna tofuja pritegnila pozornost Michelinovega vodnika in kako je
hčerina vizija očetov posel pripeljala do združevanja tradicionalnega in sodobnega vidika pri kuhanju s sojo.
Pozneje Curtis odkriva, kako še ena vzhajajoča zvezda hongkonške kulinarične scene, Vicky Chen, združuje starodavno umetnost sušenja morskih sadežev z vrhunsko kulinariko, in obišče mojstra povsem drugačne veščine – wing chuna. Curtis mora pri tej borilni veščini priznati premoč, a si vsekakor zasluži svoj naslednji obrok! Pozneje s chefinjo ArChan odpotuje na bližnji otok, kjer doživi njeno nakupovanje na vodi, potem pa se vrneta v mesto, kjer je priča njenemu kuhanju v restavraciji, primerno imenovani Ho Lee Fook. Curtis tega obiska Hongkonga dolgo ne bo pozabil.
Ainsleyjevi praznični okusi S3 (1 x 60)
Četrtek ob 13:00
Premiera 18. decembra 2025
Pripravite se na praznični spektakel! Vrača se oddaja Ainsleyjevi praznični okusi, ki je polna božičnih domislic! Ainsley bo pripravil izjemen izbor fantastičnih jedi za vso družino, pridružili pa se mu bodo božični VIP-gostje, s katerimi bo veselo praznično vzdušje zagotovljeno! Ainsley začne zabavo s figovo pito s sirom, ki je odlična predjed ali kosilo in omogoča, da uporabimo morebitne ostanke sira z božične gostije.
Komik, pevec in vsestranski zvezdnik Brian Conley se pridruži Ainsleyju pri pripravi jedi, polne okusov, ki dvigne purana na novo raven: puranjih burgerjev s korejskim pridihom z zdrobljenim pečenim krompirjem s sezamom. Kuhinjo prevzame Rosemary Shrager in pripravi popolno pito pithivier, osupljivo zelenjavno pito s kupolastim testom. Komičarka Katherine Ryan pride na obisk za sladico, dekadentno in okusno kremo z začinjeno čokolado, espressom in rumom. Edini pravi način za zaključek obroka! Za piko na i pa je ves čas zraven čudoviti Olly Smith, ki ob vsaki jedi pripravlja enkratno pijačo in poskrbi za živahen pogovor.
Avstralski okusi v Vietnamu z Lukom Nguyenom S1
Petek ob 13:00
Premiera 19. decembra 2025
Voditelj Luke Nguyen, avstralsko-vietnamski chef in lastnik restavracije, potuje po Vietnamu in srečuje nadobudne Avstralce, ki povsod po državi počnejo pomembne stvari, pri tem pa kuha z avstralskimi sestavinami in uživa v regionalnih vietnamskih jedeh.
